Annick Le Guérer
Article rédigé par Didier TROTIER
8 janvier 2025

Nous vous invitons à découvrir (ou redécouvrir) toute la richesse des travaux d’Annick Le Guérer, anthropologue, philosophe et historienne spécialiste de l’odorat, des odeurs et du parfum. Elle est Membre Honoraire de l’association Nez en Herbe.

« À travers mes livres et expositions, j’ai voulu rendre à l’odorat et au parfum toutes leurs lettres de noblesse, en analysant les raisons du discrédit jeté sur l’olfactif pendant des siècles par la grande majorité des philosophes, des scientifiques et même, plus récemment, par les psychanalystes. Je me suis attachée à mettre en évidence le rôle considérable des odeurs et des parfums dans la communication, le sacré, la thérapeutique, la littérature et les arts, ainsi que les liens du parfum et de la voix. Aujourd’hui l’odorat qui passait il y a trente ans encore pour un sens inférieur, animal, contraire à la civilisation et qu’il était inutile de développer est complètement réhabilité et est même, grâce, en particulier, aux efforts de Nez en Herbe, éduqué… »

Docteur de l’Université elle est aussi membre associée du LIMSIC (Université de Bourgogne), membre du Comité scientifique de L’Osmothèque, de la société euro-asiatique du Musée de l’Homme, chercheuse et commissaire d’exposition.

Elle a notamment publié :

LE PARFUM ET LA VOIX, UNE RENCONTRE INATTENDUE, Odile Jacob, 2022

PARFUMS D’HISTOIRE, DU SOIN AU REMÈDE. Snoeck, 2022.

LES PARFUMS DE LA BIBLE in Le Cèdre et le papyrus, SAGEP, 2020

CULTE DES SAINTS ET ODEURS DE SAINTETE in Chemins d’étoiles, Ouest-France, 2019

THE PERFUME OF GEMS, Rizzoli, 2019

GIVAUDAN, UNE HISTOIRE SÉCULAIRE in UNE ODYSSÉE DES AROMES ET DES PARFUMS, La Martinière, 2016

LES POUVOIRS DE L’ODEUR (François Bourin, 1988, Odile Jacob, 1998, 2002, 2012)

100 000 ANS DE BEAUTÉ (en collaboration, Gallimard, 2011)

L’OSMOTHÈQUE, SI LE PARFUM M’ÉTAIT CONTÉ (Le Garde Temps, 2010)

QUAND LE PARFUM PORTAIT REMÈDE (Le Garde Temps, 2009)

LE PARFUM DES ORIGINES À NOS JOURS (Odile Jacob, 2005)

L’ODORAT, UN SENS EN DEVENIR, L’Harmattan, 2003

SUR LES ROUTES DE L’ENCENS (Le Garde Temps, 2001)

TROIS HISTOIRES DE NEZ AUX ORIGINES DE LA PSYCHANALYSE, L’Harmattan, 1999

HISTOIRE EN PARFUMS (Le Garde Temps, 1999)

LA FABULEUSE ODYSSÉE DES ÉPICES, Ouest France

Elle est également commissaire scientifique de nombreuses expositions sur le parfum dont :

LES POUVOIRS DE L’ODEUR, au Compa, à Chartres

JARDINS DES CLOÎTRES, JARDINS DES PRINCES, QUAND LE PARFUM PORTAIT REMÈDE, à Saint Antoine L’abbaye

LE JARDIN AU MOYEN-ÂGE ET À LA RENAISSANCE, Musée de Beauvoir

L’ART DU PARFUM, au Ministère de la Culture Paris

PARFUMS ANTIQUES, SENTEURS BIBLIQUES, au MIR, à Genève

LE PARFUM, MIROIR DE LA SOCIÉTÉ, Château de la Roche Jagu

LA ROSE ENTRE ORIENT ET OCCIDENT, à Saint Antoine L’Abbaye

LE PARFUM. UN CODE INVISIBLE, Centre Copernic, Varsovie, novembre 2013

DES HOMMES ET DES PLANTES QUI SOIGNENT, Domaine de la Roche Jagu, 2015

TOILETTE ET BEAUTÉ AU XVII e SIÈCLE, Musée Promenade de Marly, 2015

LA FABULEUSE ODYSSÉE DES ÉPICES, Domaine de La Roche Jagu, 2018

TOILETTE ET BEAUTÉ AU XVII e SIÈCLE, Abbaye de Fontevraud, 2018

PARFUMS D’HISTOIRE, DU SOIN AU REMÈDE, Saint Antoine l’Abbaye, 2022.

Pour en savoir plus sur Annick Le Guérer vous pouvez consulter son site :

Annick Le Guérer | Anthropologue, Philosophe, Historienne, Ecrivain de l’Odorat et du Parfum

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Didier TROTIER

Chercheur CNRS retraité

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