La compagnie de théâtre "le tir et la lyre", créée par notre membre d’honneur Violaine de Carné, pionnière du théâtre olfactif, est basée à Sainte-Geneviève des Bois dans le Loiret. Elle propose des contes, adaptés d'histoires du monde entier, pendant lesquels...
Qui sommes nous ?
Nez en Herbe est une association visant à intégrer l’éveil olfactif dans les programmes éducatifs, dès la crèche et l’école maternelle.
Un enjeu de santé publique et d’éducation
Nous ambitionnons de préparer nos enfants à une approche olfactive consciente du monde actuel et futur.
Création d’un programme de développement de l’olfaction
Etude de cas : Les crèches Cap Enfants
Nez en Herbe poursuit depuis plusieurs années une étroite collaboration avec le groupe de crèche Cap Enfants et, à travers eux, avec les parents, sur le mode d’un partage d’expérience. L’approche éducative de Cap Enfants se base sur un jeu exploratoire autour de la découverte du monde et des 5 sens.
La gazette de Nez en Herbe
L’odorat un sens étonnant !
Nez en herbe, pour un éveil olfactif
Dans ce podcast Roland Salesse, notre Président, Didier Trotier, notre Trésorier, et Carole Calvez, parfumeuse-créatrice de Iris et Morphée évoquent l’intégration de l’éveil olfactif dans les programmes éducatifs. Podcast réalisé Guillaume Tesson, responsable de la...
Annick Le Guérer
Nous vous invitons à découvrir (ou redécouvrir) toute la richesse des travaux d’Annick Le Guérer, anthropologue, philosophe et historienne spécialiste de l’odorat, des odeurs et du parfum. Elle est Membre Honoraire de l’association Nez en Herbe. « À travers...
Remédiation aux troubles affectifs par l’odorat.
Roland Salesse nous signale un chapitre de la thèse d’Anna Athanassi, soutenue le 13/12/2024 à l’université de Lyon, concernant une remédiation aux troubles affectifs par l’odorat. Lire le chapitre.
Deux podcasts de Chantal Jaquet, historienne de la philosophie et philosophe.
Chantal Jaquet est membre d’honneur de Nez en Herbe. Elle a publié Philosophie de l’odorat, jetant un nouveau regard sur l’odorat, et Philosophie du kôdô, l’esthétique japonaise des fragrances un art olfactif traditionnel. Elle a aussi dirigé un ouvrage...
Nez en Herbe à l’école maternelle Henri Barbusse à Alfortville le 14 novembre 2024 et le 7 janvier 2025
Le 14 Novembre 2024: Animations par Séverine Meyer, Didier Trotier, Roland Salesse Séverine est venue de Suisse pour participer à cette animation. La directrice nous accueille rapidement (très chargée !) et nous présente ses collègues. Nous avions 4 classes de 24...
Comment fonctionne l’odorat?
Une vidéo réalisée en 2018 par Le Grand Musée du Parfum à l'occasion d'une expérience interactive olfactive pour le grand public.
Quelques réflexions à propos des « odeurs » dans la vie des humains. Jean-Noël JAUBERT
Dans ce texte inédit notre membre Jean-Noël Jaubert nous présente « Quelques réflexions à propos des odeurs dans la vie des humains ». C’est une synthèse de sa conférence du 28/11/2024 à la journée d’étude « L’olfaction au cœur de l’humain » organisée à l’Université...
Roland Salesse aux Rencontres de Chaumont-sur-Loire . Les conversations sous l’arbre
J’étais invité les 17 et 18 octobre 2024 au domaine de Chaumont-sur-Loire (jardins et château) pour donner une conférence et participer à une table ronde sur le thème des « gastronomies proches de la nature ». Programme :...
Clémentine Humeau nous parle de l’odorat
Dans cette interview Clémentine Humeau (nez, autrice, créatrice de parfum et membre fondatrice de Nez en Herbe) insiste sur l’importance de développer la culture de l'odorat dès le plus jeune âge....
Nez en Herbe et les enfants à la Maison des Métallos !
Marine Pouyfaucon nous informe que plusieurs membres de Nez en Herbe ont organisé le samedi 28 Septembre un évènement de sensibilisation la Maison des Métallos (lieu culturel du 11ème arrondissement de Paris), dans le cadre de la fête des familles et de l’évènement...
Don du Fonds de dotation Per Fumum
Nous avons le plaisir d'annoncer le soutien du Fonds de Dotation Per Fumum, pour la réalisation, par les éditions NEZ, d’un livre grand public de référence sur l’éducation de l’odorat. Plusieurs membres de notre association (Sarah BOUASSE, Amandine VEPIERRE et Alix...
Du nez pour le vivant
Clara Muller, historienne de l’art spécialiste des odeurs dans la littérature et dans l’art moderne et contemporain, nous invite dans ce podcast à utiliser notre nez pour prendre conscience de la nature autrement que d’un point de vue anthropocentrique et utilitaire....
Qu’est ce que l’Association Nez en Herbe ?
Nez en Herbe a un partenariat avec 5 Senses for Kids Foundation. Ce Fonds de dotation a pour objet d’organiser et de soutenir toute action éducative, culturelle, sociale ou scientifique qui contribue à l’épanouissement des enfants en valorisant la multi-sensorialité...
Une interview de Roland Salesse pour Le P’tit Sniff
Dans cette interview notre Président parle de l'importance de développer l'odorat et des buts de Nez en Herbe.
Nez en Herbe au Paris Perfume Week
Plusieurs de nos membres ont participé activement au PARIS PERFUME WEEK organisé par NEZ , LA REVUE OLFACTIVE au Bastille Design Center (21-24 Mars 2024). Roland Salesse, Carole Calvez et Didier Trotier, ont participé à une table ronde modérée par Sarah Bouasse...
Le mystère de la réminiscence olfactive à la lumière des neurosciences.
Jane PLAILLY (Chargée de recherche au CNRS dans l’équipe « Olfaction du Codage à la mémoire » du Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon) nous offre une conférence passionnante sur « odeurs et souvenirs» présentée à l’Osmothèque....
Une interview de Sarah Bouasse
L'odorat est le parent pauvre de l'éducation de nos enfants. A travers ses différentes expériences, Sarah Bouasse, membre du collectif NEZ et membre de Nez en Herbe, nous parle dans ce postcast de La Parfumerie- potcast de l'importance de l'éducation de l'odorat des...
Echappées – scénographie immersive d’une fragrance (Clémentine Humeau; Les olfactines)
Un évènement exceptionnel: Clémentine vous invite à Paris, les 5-8 octobre 2023, pour le lancement de son merveilleux parfum-roman "La croisée des sillages". Voir l'invitation. Dans la vidéo ci-dessous Clémentine Humeau (créatrice de parfums, fondatrice de...
Apprendre à sentir comme on apprend à voir
Résumé Tout apprentissage demande une forme de communication entre le maître et l'élève. Nous, les humains, avons largement favorisé l'utilisation d'un langage à cette fin. Pourtant qui n'a pas constaté la grande difficulté que nous avons à échanger sur les odeurs,...