Cet ouvrage est le premier livre d’éducation olfactive permettant à de nombreux publics (enseignants, parents, accompagnants, simple curieux) d’éveiller l’odorat des enfants (et des plus grands !). Il a été réalisé avec le soutien du Fonds de dotation Per Fumum et de Cosmo Fragrances.
De nombreux membres de notre association (scientifiques, médecins, parfumeurs, artistes ou encore professionnels de l’éducation) ont apporté leurs expertises à la rédaction du contenu, à la fois informatif et pratique. La coordination éditoriale a été réalisée par nos membres Sarah BOUASSE, Alix DOUCHET et Amandine VEPIERRE. Les illustrations ont été réalisées par Adèle Chévara des éditions NEZ.
Contenant de nombreuses fiches d’activités pratiques, adaptées à l’âge des enfants, cet ouvrage est une référence pour tous ceux qui s’intéressent à l’odorat et au développement des enfants.
Nez en Herbe est une association visant à intégrer l’éveil olfactif dans les programmes éducatifs, dès la crèche et l’école maternelle.
Nous ambitionnons de préparer nos enfants à une approche olfactive consciente du monde actuel et futur.
Nez en Herbe poursuit depuis plusieurs années une étroite collaboration avec le groupe de crèche Cap Enfants et, à travers eux, avec les parents, sur le mode d’un partage d’expérience. L’approche éducative de Cap Enfants se base sur un jeu exploratoire autour de la découverte du monde et des 5 sens.
Notre éditeur NEZ ainsi que nos membres Sarah BOUASSE, Alix DOUCHET et Amandine VEPIERRE (chevilles ouvrières de cette réalisation) ont organisé le lancement de notre manuel d’éveil olfactif le 5 novembre 2025 à la librairie l’Arabesque, au Centquatre-Paris. Merci aux...
Le mardi 25 novembre 2025, NEZ fêtait la sortie de son 20ème numéro (10 ans d’existence !) et, par la même occasion, la réédition de la Botanique olfactive de Giulio Giorgi, et le lancement réussi de notre Manuel d’éveil olfactif pour les petits et les grands....
Plusieurs de nos membres ont organisé des ateliers d’éveil olfactif à la Cité des Sciences de Paris le 15 et 16 novembre 2025. Les activités proposées étaient directement tirées de notre manuel récemment publié. Ce fut l’occasion, pour les adultes, de découvrir ce...
Dans le cadre d’une série de conférences « Penser la Nature : Conversations sous l’arbre », réalisée au Domaine de Chaumont-sur-Loire sur une idée de Chantal Colleu-Dumond , Annick Le Guérer nous présente une conférence passionnante sur l’Histoire de la...
Nous avons le plaisir de vous relayer l’existence de cette nouvelle association, née le 29 avril 2025 et localisée à Grasse, qui a pour but de promouvoir la culture olfactive à travers différents projets. A sa demande, Nez en Herbe a accepté d’établir des relations...
On peut se le procurer ici : Manuel d’éveil olfactif pour petits et grands - Collectif - Le Shop, by Nez Edité par NEZ dans la collection Nez culture dirigée par Jeanne Doré (164 pages – EAN : 9782491567897) cet ouvrage est le premier livre d’éducation olfactive...
Semaine créole – Université de La Réunion du 20 au 24 octobre 2025 Dans le cadre de la Semaine créole organisée par l’Université de La Réunion, le Département Lettres et Sciences humaines – Formation en créole accueille une expérience sensorielle inédite intitulée «...
En l’absence d’une assemblée générale cette année, l’ensemble des adhérents a été invité par le Bureau à participer à une « Journée des membres » qui a eu lieu le samedi 4 octobre 2025 dans les locaux de la Butinerie à Pantin. Cet évènement, principalement...
Roland nous informe d’un article très intéressant sur le développement embryonnaire de l’organe nasal humain, qui passe par des étapes rappelant les principales étapes de l’évolution des espèces ... Cet article du Professeur Roger Jankowski (Orl et chirurgie...
Roland Salesse nous présente un compte-rendu de ce meeting très intéressant qui a réuni des experts français et internationaux sur ces sujets d'avant garde. Bonne lecture ! Accéder à l'article ici
Faire fonctionner l’odorat est important pour les petits et les grands. Mais aussi pour les personnes âgées ! Dans cet article notre membre Elisabeth DADOLE nous fait part de son expérience récente d’animation olfactive en UVP (unité de Vie protégée) à l'Ehpad de...
Pour voir ce poste protégé, tapez le mot de passe ci-dessous:
Un grand merci à huit de nos membres (dont Annie, venue spécialement de Nancy !) qui, épaulé(e)s par les maîtresses et des aides extérieures, ont animé des ateliers de découvertes de l’odorat dans quatre classes d’enfants en moyenne section. Dans chaque classe...
Le 6 et 7 juin 2025 s’est déroulé à la Réunion (Saint Paul, Conservatoire Cimendef) le premier Congrès OCEAN INDIEN intitulé « PRINTEMPS DES ODEURS , L’odorat au service de la santé et de l’éducation ». Organisé par notre membre Nancy Turbot, ce congrès...
Parmi les "exploits" des membres de Nez en Herbe, Carole Calvez a travaillé avec Anaïs Tondeur pour concevoir "l'haleine" d'un platéosaure, dinosaure herbivore dont on a trouvé le fossile près de Neufchâtel en Suisse.Une exposition a eu lieu au Muséum d'histoire...
Annick Le Guérer, notre membre d’honneur, vient de publier "Auditory-Olfactory Synesthesia, Metaphor, and Memory", in Dupuis, Chanelle. (Ed.), The Senses and Memory, Vernon Press, 2025. https://vernonpress.com/book/2304. Son introduction (traduite en...
Conférence « L’Éveil Olfactif : J’apprends avec mon nez ! » 📍 Marly-le-Roi – Jeudi 12 juin 2025, 19h – Salle Anna Marly Organisée par Domitille Lambert-Wanin, membre de Nez en Herbe, pour les professionnelles de la petite enfance à Marly-le-Roi, en partenariat...
Conférence tout public. Nous remercions chaleureusement Monsieur Geoffroy BOULARD, maire du 17 ème arrondissement de Paris pour son soutien à cet évènement et son accueil à la mairie. Cette conférence a été organisée conjointement par les associations Nez en Herbe et...
Plusieurs membres de Nez en Herbe ont participé à cet évènement incontournable autour des parfums (https://www.perfume-week.com/programme-bastille-design-center/). Les podcast des Smell Talks seront bientôt disponibles. Félicie Codron, avec son jeu Kisenkoi, un...
Nos membres créateurs et créatrices relèvent, chaque mois, un véritable défi pour les crèches du réseau Cap Enfants : élaborer des préparations odorantes illustrant olfactivement divers pays du monde. Ces compositions sont utilisées pour l’éveil olfactif des...